martedì 7 ottobre 2008

Cocktails & Drinks: Barracuda


Barracuda

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3/4 Gin

1/4 Vermouth Martini Rosso

Un cucchiaio di Creme de Cassis


~~~~~~ Dizionario degli alcolici ~~~~~~~~

Nardini: Nardini è una delle più antiche distillerie italiane, se non addirittura la più antica. I Nardini provengono da Segonzago in alta Val di Cembra. Nel 1779 Bortolo Nardini si trasferisce a Bassano del grappa, dove acquista l'antica Osteria del Ponte situata proprio accanto al celebre Ponte degli Alpini. L'azienda un tempo produceva una serie di liquori su piccola scala: anice, mistrà, maraschino e molti altri all'uso francese. Il distillato di vinacce con graspi, la grappa, diviene molto popolare durante la prima guerra mondiale, quando i nostri soldati ne bevono nelle trincee per rinfrancare lo spirito e combattere il freddo. Terminata la guerra la popolarità della grappa non diminuisce. L'azienda è ancora di proprietà della famiglia e mantiene intatto un carattere tradizionale.

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